doktorpriroda.ru

Just another WordPress site

  • Календари на любой год - Календарь.Юрец.Ру
  • погода

Архив рубрики: ‘Кукушкины слезки’

Кукушкины слёзки.

Автор admin Опубликовано: Апрель - 24 - 20121 коммент. »

ЯТРЫШНИК ПЯТНИСТЫЙ , САЛЕП,КУКУШКИНЫ СЛЁЗКИ
Многолетнее травянистое растение с подземным корневым клубнем, семейства ятрышниковых.Растёт в заболоченных лесах и их окраинах в северо-западных и западных районах Европейской части.
Корнеклубни содержат слизь-47-50%, крахмал -27-31%, декстрин 13%, пентозаны, метилпентозаны, сахарозу, горькие вещества, эфирное масло.Слизь состоит из манана, высокомолекулярного полисахарида.В надземной части содержится гликозид лороглоссин, глюкоза.

Видов ятрышника много: ятрышник Фукса, широколистный, санасунитский, трёхзубчатый, шлемоносный, мужской, дремлик, обожжённый, болотный и др. Клубни выкапывают во время цветения или после отцветания, когда ещё цветочная стрелка не отпала.Клубни очищают от земли, промывают, очищают от кожицы, нанизывают на нитку и погружают в кипящую воду на несколько минут, чтобы предотвратить прорастание.Сушат на воздухе, подвешивая на нитках.При таком способе обработки клубни теряют горький вкус и неприятный запах. Высушенные клубни светло-желтого цвета, без запаха.

Клубни применяют как обволакивающее средство, предохраняя воспалённые ткани от чрезмерного раздражения. Слизь салепа применяют при воспалительных заболеваниях органов системы пищеварения: колитах, гастритах, язвенной болезни , при катарах верхних дыхательных путей и воспалительных заболеваниях полости рта. Слизь препятствует всасыванию веществ из желудочно-кишечного тракта, поэтому её применяют при отравлениях различными ядовитыми веществами, особенно выделяющимися через кишечник. Подробнее »