Фукус – морская бурая водоросль. Также ее называют «морской виноград», «морской дуб», «царь водоросль». Особенно большое значение имеют три вида фукусов – «фукус зубчатый», «фукус двусторонний» и «фукус пузырчатый».

Фукус – северная водоросль, растущая в Белом море. Эта водоросль скорее полезная, чем вкусная, поэтому обычно её используют в качестве добавок. В составе фукуса есть весь спектр витаминов (А, В1, В2, В3, В12, С, D3, Е, К, F, H), редкие микроэлементы (йод, селен, барий, цинк, магний, сера и ещё 36 элементов), фолиевая и пантотеновая кислоты, полисахариды, аминокислоты, полиненасыщенные кислоты типа Омега-3.

В гомеопатии фукус применяется для регулирования функции щитовидной железы, при воспалении лимфатических желез, затвердении желез, раковых поражениях желез, кожи, мошонки, легких и других, при ожирении.

Считают, что фукоидин у фукуса является запасным питательным веществом вместо ламинарина, содержание которого в данном виде водорослей очень мало. Фукоидин и другие соли фукоидной кислоты составляют группу фукоидантов. Именно этой группе веществ фукус во многом обязан своими целебными свойствами, такими, как иммуномодулирующее, антикоагулянтное, детоксикационное и др.

Именно благодаря желеобразующим свойствам альгиновой кислоты, которая является гидрофильным коллоидным веществом, способным поглощать воду и набухать приблизительно в 25–35 раз, фукус пузырчатый увеличивает объем желудка, способствует постепенному всасыванию углеводов и жиров в кровь и тем самым регулирует аппетит.

Фукус пузырчатый обладает антиатеросклеротическим, противовоспалительным, противомикробным, ранозаживляющим и эндоэкологическим действием на организм. Он повышает активность ферментов, участвующих в превращении холестерина в желчные кислоты, препятствует отложению холестерина в стенках сосудов. При этом биосинтез холестерина не нарушается, что исключает негативные последствия этого процесса.

Фукус пузырчатый эффективен при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы, при дисбактериозе — подавляет рост патогенной микрофлоры. Компоненты водоросли стимулируют регенеративные процессы, способствуя грануляции тканей, эпителизации и рубцеванию ран и язв. Сочетание антиоксидантного действия биологически активных компонентов водоросли с энтеросорбционным эффектом альгиновой кислоты обеспечивает радиопротекторное и детоксицирующее действие, включая выведение из организма тяжелых металлов, в том числе свинца, ртути и радионуклидов. Фукус пузырчатый обладает также антикоагулянтным действием, способствует нормализации сосудистой проницаемости.

Фукус применяют при гиповитаминозах различной природы, для нормализации функций щитовидной железы, для очищения организма от солей тяжелых металлов, для нормализации обмена веществ, для восстановления нормальной деятельности желудочно-кишечного тракта, для повышения иммунитета, при онкопрофилактике, при аллергических реакциях различного происхождения, для восстановления после болезни и лечения антибиотиками, при заболеваниях дыхательных, нервной и кровеносной систем, для профилактики ожирения. Фукус снижает уровень холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов, обладает высокой противобактериальной и противовирусной активностью.

Химический состав фукуса считается уникальным, так как почти идентичен составу тканей человеческого организма и плазмы крови. Эта водоросль – источник полного и сбалансированного набора микро- и макроэлементов (магний, кальций, калий, фосфор, сера, железо, бром, йод и другие), витаминов (А, витамины группы В – В1, В2, В3, В6, В12, Е, К, РР, фолиевая, пантотеновая кислоты и другие). Также в составе присутствуют альгиновая кислота, ее соли, фукостерин, фукоидан, карагинин.

Благодаря своему составу фукус по своим качествам превосходит многие натуральные продукты! Для примера – 10 г фукуса (в сухом виде) содержат столько же витамина D, как и 10 кг абрикосов, йода – как 11 кг трески, железа – как 1 кг шпината, витамина А – как 100 грамм моркови.

К тому же, водоросль фукус малокалорийна (энергетическая ценность 100 гр фукуса — всего лишь 123 ккал).

Полезные свойства фукуса:

* обладает антисептическим действием;

* способствует выведению из организма радионуклидов и тяжелых металлов;

* повышает иммунитет;

* имеет противовирусное, противомикробное действие;

* нормализует различные виды обмена веществ (липидный и пуриновый обмены);

* препятствует тромбообразованию;

* помогает при ревматизме, гипертонии, атеросклерозе и т.д.

*эффективно борется с жировыми отложениями, уменьшает уровень холестерина.

* выводит из организма ненужные элементы и шлаки.

Компоненты водоросли стимулируют регенеративные процессы, способствуя грануляции тканей, эпителизации и рубцеванию ран и язв.

Издавна люди обращали внимание на особые целебные свойства водоросли фукус. Его добывают в экологически чистых акваториях Белого моря. Одним из удивительных свойств водоросли является ее неподверженность воздействию загрязнений нефтехимикатами.

Один из основных компонентов этой водоросли – фукоидан. Фукоидан обладает противовирусным (в том числе против ВИЧ-инфекции), противоопухолевым, иммунорегулирующим действием.  Фукоидан, содержащийся в фукусе, стимулирует рост и активность стволовых клеток! И это помимо противоаллергического, противовирусного и антибактериального эффекта.

Плохая экология, несбалансированное питание, стрессы и т.д. отрицательно влияют на наше здоровье. Человеческий организм работает буквально на пределе. Для нормализации правильного обмена веществ, выведения различных шлаков, токсинов люди нуждаются в дополнительной поддержке. Фукус в легкоусвояемом виде отлично помогает организму восполнить дефицит необходимых ему элементов.

                                                      ФУКУС для похудения.

Фукус пузырчатый можно купить в аптеке. Лучшим считается растительное сырье из Японии или с Белого моря.  Водоросль продается в форме бурого порошка с солоноватым вкусом и йодистым «морским» запахом.

1 рецепт:  за полчаса до каждого основного приема пищи нужно съесть чайную ложку порошка, запивая стаканом воды. Если вы не можете кушать фукус в чистом виде, его можно добавлять в супы, салаты и каши.

Главное, чтобы дневная дозировка порошка не превышала три чайные ложки в сутки. Хорошо помогает этот рецепт снизить употребление поваренной соли, так как водоросль имеет солоноватый вкус.

2 рецепт :  настой из столовой ложки сухого порошка фукуса. Для его приготовления нужно залить это количество сырья 200 мл кипятка и настаивать в течение одной ночи в термосе. Выпивается вся доза утром  за полчаса-час до еды. В течение дня – низкокалорийное маложирное питание.

Противопоказаний  у этих методов  немного . Возможно, что  передозировка йода  может вызвать  тиреотоксикоз, поэтому если вы собираетесь похудеть применяя фукус в порошке, откажитесь от всех БАДов и  препаратов с этим микроэлементом.  Встречается также аллергия на морские водоросли  и расстройство желудка.

                                                  Целебные ванны с ФУКУСОМ

На одну  ванну берем 0,5 кг морской соли и 200 г  фукуса.  Температура воды не должна превышать 40 градусов, длительность приема процедуры – не более 15 минут. Необходимо провести курс из 15 ванн, принимая ванну вечером через день.  Такие ванны можно использовать для  похудения.

                                                Обертывание с ФУКУСОМ

На одно обертывание надо:  200 г голубой глины, пол- столовой ложки молотой корицы и 200 г измельченного фукуса. Ингредиенты перемешивают и разводят теплой водой до консистенции сметаны. После этого маску наносят на проблемные зоны, оборачиваются пищевой пленкой и одевают теплый спортивный костюм. Держать водорослевое обертывание надо не менее 20 минут, затем смыть. После такого сеанса  полезно разогреть тело. Такие обертывания полезно  делать при  целлюлите и дряблости кожи.